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保温车不同于以上四种冷藏汽车,它没有制冷装哲

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保温车不同于以上四种冷藏汽车,它没有制冷装哲

保温车不同于以上四种冷藏汽车,它没有制冷装哲,只在壳体上加设隔热层。这种汽车 不能长途运输冷冻食品,只能用于市内由批发商店或食品厂向零售商店配送冷冻食品。

国产保温车的车体主要用的是金属外壳,中间用聚苯乙烯泡沫塑料板作隔热层,冷库板传热系 数为0.47?0.81W/ (m2 ? K)0装货量为2?7t不等。在我国,绝大部分企业主要用保温车 将冷冻加工后的食品运往分配性冷库或零售商店。由分配性冷库送往销售网点或由潜口冷库 运到码头也主要靠保温汽车。

二、冷藏火车

1.冰制冷的冷藏火车

这种冷藏火车的冷源是冰。车厢维护结构敷设隔热层,这种冷藏火车分为带冰槽的与不 带冰槽的两种。

(1)不带冰楕的冷藏火车

主要用来运输不怕与冰、水接触的冷冻水产品。运输冰藏鱼时,鱼箱中装有碎冰。将鱼

箱码放在车厢电后,再在鱼顶部用碎冰覆盖。车厢底面有排水管将融化的冰水排至车外。

(2)带冰槽的冷藏火车